Орловский государственный университет

Экономики и торговли

№3(41) 2017 г

Содержание

АПК И СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

 

Глотко А.В., Винников Р.Е.

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА НА БАЗЕ СТРУКТУР «ИНТРА-» И «ЭКСТРАИНТЕГРАЦИИ»

Glotko A.V., Vinnikov R.E.

ORGANIZATIONAL-ECONOMIC DEVELOPMENT MECHANISM OF AGRARIAN AND INDUSTRIAL COMPLEX OF THE REGION ON THE BASIS OF ‘INTRA’ AND ‘EXTRAINTEGRATION’ STRUCTURES

Глотко Андрей Владимирович, доктор экономических наук, доцент, профессор кафедры менеджмента, туризма и экономической теории ФГБОУ ВО «Горно-Алтайский государственный университет»; РФ, 649000, Республика Алтай, г. Горно‑Алтайск, ул. Ленкина, д. 1; e-mail: ganiish_76@mail.ru

Glotko Andrey Vladimirovich, Doctor of Economic Sciences, Associated Professor, Gorno-Altaisk State University; 1 Lenkina Street, Gorno-Altaisk, Altai Republic 649000, Russian Federation; e‑mail:ganiish_76@mail.ru

Винников Роман Евгеньевич, ФГБОУ ВО «Горно-Алтайский государственный университет»; РФ, 649000, Республика Алтай, г. Горно‑Алтайск, ул. Ленкина, д. 1; e-mail: mr.vinnikov.roman@mail.ru

Vinnikov Roman Evgenevich, Gorno-Altaisk State University; 1 Lenkina Street, Gorno-Altaisk, Altai Republic 649000, Russian Federation; e-mail: mr.vinnikov.roman@mail.ru

Аннотация: В статье предложен организационно-экономический механизм развития АПК региона на базе структур «интра-» и «экстраинтеграции», основанный на участии государства в формировании и развитии интеграционных структур в АПК и базирующийся на внедрении организационных моделей внутрирегиональных «интра-» и межрегиональ-ных «экстракластерных» интеграционных агропромышленных структур. Даны практические рекомендации по развитию мараловодческого кластера в Республике Алтай

Abstract: In the article organizational-economic development mechanism of agrarian and industrial complex of the region on the basis of ‘intra’ and ‘extra-integration’ structures is suggested. It is based on participation of the state in formation and development of integration structures in agrarian and industrial complex and introduction of organizational intraregional "intra-" models and inter-regional ‘extra-cluster’ integration agro-industrial structures. Practical recommendations on the development of maral breeding cluster in the Altai Republic are given

Ключевые слова: АПК, кластерная региональная политика, мараловодческий кластер Республики Алтай

Keywords: agrarian and industrial complex, cluster regional policy, maral breeding cluster in the Altai Republic

 

 

 

Гончаренко Л.И., Тихонова А.В.

КРИТЕРИИ РАЗГРАНИЧЕНИЯ СФЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ ИНСТРУМЕНТОВ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ФИНАНСОВОЙ ПОДДЕРЖКИ АПК

Goncharenko L.I., Tikhonova A.V.

CRITERIA OF APPLICATION DIFFERENTIATION OF THE TOOLS OF STATE FINANCIAL SUPPORT OF AGRARIAN AND INDUSTRIAL COMPLEX

Гончаренко Любовь Ивановна, доктор экономических наук, профессор, руководитель департамента налоговой политики и таможенно-тарифного регулирования ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации»; РФ, 125993 (ГСП-3), г. Москва, Ленинградский просп., 49; emailLGoncharenko@fa.ru

Goncharenko Lubov Ivanovna, Doctor of Economic Sciences, Professor; Financial University under the Government of the Russian Federation; 49 Leningradsky Prospekt, Moscow 125993, GSP-3, Russian Federation; e‑mail: LGoncharenko@fa.ru

Тихонова Анна Витальевна, кандидат экономических наук, старший преподаватель департамента налоговой политики и таможенно-тарифного регулирования, ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации»; РФ, 125993 (ГСП-3), г. Москва, Ленинградский просп., 49; emailAVTihonova@fa.ru

Tikhonova Anna Vitalevna, Candidate of Economic Sciences, Financial University under the Government of the Russian Federation; 49 Leningradsky Prospekt, Moscow 125993, GSP-3, Russian Federation; e‑mail: AVTihonova@fa.ru

Аннотация: Агропромышленный комплекс – центральное производственное звено, обеспечивающее продовольственную безопасность Российской Федерации. Проводимая более 10 лет государственная протекционистская политика позволила получить видимые положительные результаты, однако они прорисованы лишь частично. Говорить о системном улучшении аграрной сферы преждевременно, требуются дальнейшие теоретические и практические исследования, направленные на совершенствование инструментов финансовой поддержки АПК. На осуществление данной цели и направлено авторское исследование.

Главная научная идея исследования исходит из того, что практической реализации механизмов стимулирования аграриев должно предшествовать научное теоретическое обоснование точечного применения инструментов государственной поддержки.

В данной статье рассматривается система государственной финансовой поддержки аграрного сектора, сравнительные характеристики инструментов поддержки относительно различных сфер и отраслей АПК. На основании проведенного сравнения авторами предлагается использование 7 критериев разграничения сферы применения инструментов государственной финансовой поддержки аграриев. Это позволит значительно увеличить синергетический эффект от их применения, а также избежать возникновения необоснованных государственных расходов в форме взаимозаменяемых бюджетных субсидий, налоговых льгот, дешевых кредитов

Abstract: Agro-industrial complex is the central production unit, providing food security of the Russian Federation. The state protectionist policy, carried out for more 10 than years, has allowed to obtain visible positive results. However, they are not extensive. It is prematurely to speak about the system improvement of the agrarian sphere. Further theoretical and practical researches are required, aimed at the perfection of the tools of financial support of agrarian and industrial complex. The author's research is devoted to this purpose.

The main scientific idea of the research is as follows: Scientific substantiation of point application of the tools of the state support should precede the Practical realization of stimulation mechanisms of the landowners.

In the article the system of the state financial support of the agrarian sector, comparative characteristics of the support tools concerning various spheres and branches of agrarian and industrial complex are considered. On the basis of the comparison made, the authors suggest using of 7 differentiation criteria of the application sphere of the tools of the state financial support of landowners. It will allow increasing the synergetic effect from their application considerably, and avoiding unreasonable state expenditures in the form of interchangeable budgetary grants, tax privileges and low-interest credits

Ключевые слова: государственная финансовая поддержка, аграрный сектор, налоговые льготы, критерии разграничения, бюджетные субсидии

Keywords: state financial support, agrarian sector, differentiation criteria, tax privileges, budgetary grants

 

 

 

Лытнева Н.А., Паршутина И.Г., Парушина Н.В.

Процедуры и последовательность рекрутинга в управлении кадровой политикой ИНТЕГРИРОВАННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ АПК

Lytneva N.A., Parshutina I.G., Parushina N.V.

recruiting Procedures and sequence in MANPOWER POLICY management of INTEGRATED ORGANIZATIONS of agrarian and industrial complex

Лытнева Наталья Алексеевна, доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: ukap-lytneva@yandex.ru

Lytneva Natalia Alekseevna, Doctor of Economic Sciences, Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: ukap-lytneva@yandex.ru

Паршутина Инна Григорьевна, доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: parshutina@inbox.ru

Parshutina Inna Grigorjevna, Doctor of Economic Sciences, Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: parshutina@inbox.ru

Парушина Наталья Валерьевна, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: parushinan@mail.ru

Parushina Natalya Valerjevna, Doctor of Economic Sciences, Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: parushinan@mail.ru

Аннотация: В статье раскрыто значение организации и проведения качественного отбора персонала для работы в агропромышленных интегрированных формированиях на соответствующих должностях. Дана характеристика человеческим ресурсам как одной из важных ценностей организации, а также как фактора, влияющего на повышение эффективности аграрного производства. Раскрыта процедура отбора необходимых для организации кадров, которая является ответственной задачей в управлении персоналом. Такая процедура направлена на обеспечение режима стабильного функционирования организации, является фундаментом успеха ее перспективного бизнеса. Охарактеризована необходимость повышения эффективности работы по отбору персонала как вклада в достижение целей организации и качество производимой продукции

Abstract: In article value of the organization and carrying out of qualitative selection of the personnel for work in the agroindustrial integrated formations on corresponding posts is opened. The characteristic is given human resources as by one of the important values of the organization, and also as the factor influencing increase of efficiency of agrarian manufacture. Procedure of selection of shots necessary for the organization which is a responsible problem in management of the personnel is opened. Such procedure is directed on maintenance of a mode of stable functioning of the organization, is the base of success of its perspective business. Necessity of increase of an overall performance on personnel selection, as contribution to achievement of the purposes of the organization and quality of made production is characterised

Ключевые слова: управление, персонал, отбор, компетенции, кандидаты, кадры, психологический климат, аграрная политика

Keywords: management, the personnel, selection, the competence, candidates, shots, a psychological climate, an agrarian policy

 

 

 

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ, анализ И СТАТИСТИКА

 

 

Шапорова О.А., Кирпиченко Е.А., Паршутина И.Г.

КЛАССИФИКАЦИЯ И ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Shaporova O.A., Kirpichenko E.A., Parshutina I.G.

CLASSIFICATION AND PRINCIPLES OF MANAGERIAL REPORTING OF INDUSTRIAL ENTERPRISES

Шапорова Ольга Александровна, доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e‑mail: shaporova8484@mail.ru

Shaporova Olga Aleksandrovna, Doctor of Economic Sciences, Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: shaporova8484@mail.ru

Кирпиченко Елена Анатольевна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e‑mail: tuhova1310@mail.ru

Kirpichenko Elena Anatoljevna Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail:tuhova1310@mail.ru

Паршутина Инна Григорьевна, доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: parshutina@inbox.ru

Parshutina Inna Grigorjevna, Doctor of Economic Sciences, Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: parshutina@inbox.ru

Аннотация: В статье рассматриваются основные принципы, подходы к формированию управленческой отчетности, ее классификация. Кроме того, представлены теоретические аспекты, связанные с необходимостью организации и функционирования на предприятии системы управленческого учета для эффективного управления организацией, принятия верных управленческих решений. Ее роль в том, чтобы предоставлять руководству компании или ее собственникам достоверную информацию о положении дел в организации. Управленческая отчетность может дополнять бухгалтерскую или финансовую в части формирования данных, исключительно важных для оптимизации бизнес-модели и повышения рентабельности фирмы. Рассматриваемый вид активностей также может включать нефинансовую информацию, которая важна для корректной интерпретации эффективности принимаемых руководством фирмы управленческих решений.

Рассматриваемый тип отчетности ценится не за то, что в нем содержатся внушительные цифры, а за возможность обнаружить в бизнес-модели предприятия недоработки, мешающие успешному росту. Управленческая отчетность — значимый компонент планирования. Документы, которые ее формируют, включают данные, имеющие большое значение для просчета перспектив внедрения тех или иных решений на уровне менеджмента

Abstract: In the article the main principles, approaches to managerial reporting and its classification are considered. Besides, theoretical aspects are presented which are connected with the necessity of organizing and functioning of system of managerial accounting at the enterprise in order to control the organization efficiently and make right administrative decisions. Its role is in providing trustworthy information about the state of affairs in the organization to company management or its proprietors. Administrative reporting can supplement accounting or financial reporting with data formation exclusively important for optimization of the business model and increase of the firm profitability. The considered kind of activities can also include non-financial information which is important for correct interpretation of the efficiency of administrative decisions made by firm’s management. The considered type of reporting is appreciated not for impressive figures, but, on the contrary, for the possibility to find out faults in the business model of the enterprise which prevent successful growth. Administrative reporting is a significant component of planning. The documents which form it, include the data which are of great importance for checking of the prospects of introduction of these or those decisions at the management level

Ключевые слова: управленческий учет, управленческая отчетность, управленческие решения, бухгалтерская финансовая отчетность, адресность, оперативность, нейтральность, конфиденциальность

Keywords: managerial accounting, managerial decisions, accounting financial reporting, targeting, privacy, efficiency, neutrality

 

 

 

Кыштымова Е.А., Шманева А.Ю.

Использование методов SWOT- и PEST-анализа для оценки результатов деятельности современной организации

Kyshtymova E.A., Shmaneva A.Ju.

Use of THE methods OF SWOT and PEST analysis for estimation of THE results of modern organization activity

Кыштымова Евгения Александровна, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Бухгалтерский учет, статистика», ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина»; РФ, 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, д. 69; e‑mail: rosa-13@yandex.ru

Kyshtymova Evgeniya Aleksandrovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State Agrarian University; 69 Generala Rodina Street, Orel 302019, Russian Federation; e‑mail: rosa-13@yandex.ru

Шманева Анастасия Юрьевна, магистрант 2 курса факультета государственного, муниципального управления и экономики народного хозяйства, Среднерусский институт управления – филиал ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации»; РФ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, д. 5А; email: nastenka.shm@yandex.ru

Shmaneva Anastasiya Jurjevna, Orel Branch of The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration; 5A Pobedy Boulevard, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: nastenka.shm@yandex.ru

Аннотация: В современных условиях развития России организации должны осуществлять разработку эффективной стратегии деятельности, которая позволит им отслеживать различные изменения в окружающей среде и реагировать на них. Для обеспечения эффективных и логичных управленческих решений руководству современных организаций необходимо использовать методы стратегического анализа, важнейшими из которых являются SWOT-анализ и PEST-анализ. В статье раскрыты преимущества данных методов и возможность их практического применения. Результаты SWOT-анализа необходимы для оценки внутренних факторов, которые влияют на эффективность деятельности экономического субъекта. Методика анализа позволяет оценить внутреннее состояние и внутренние возможности организации, то есть анализ её ресурсного потенциала. Выявить как плюсы, так и минусы в экономике анализируемой организации, сильные и слабые стороны, определить угрозы и принять эффективные управленческие решения по регулированию результатов деятельности организации. PEST-анализ способствует оценке факторов внешней среды, таких как политические (political), экономические (economic), социокультурные (sociocultural) и технологические. Методика анализа позволяет дать оценку влиянию макросреды на экономический субъект и использовать результаты для разработки стратегии организации на перспективный период. Задачей стратегического анализа макросреды является изучение и анализ текущей ситуации и основных тенденций развития, которые организация должна учесть при планировании своей деятельности или исключить непосредственную возможность их влияния на результативность используемой стратегии. Проведение SWOT-анализа и PEST-анализа должно осуществляться на основе сформированной информационной базы, которая способствует раскрытию ситуаций внешней и внутренней среды и нацеливает на планирование хозяйственных процессов

Abstract: Under modern conditions of Russia development organizations should work out effective activity strategy which will allow them to trace and react to various changes in the environment. To provide effective and logical administrative decisions management of modern organizations should use strategic analysis methods, the major of which are SWOT-analysis and PEST-analysis. In the article advantages of these methods and possibility of their practical application are disclosed. The results of SWOT-analysis are necessary for estimation of the internal factors which influence the efficiency of the economic subject activity. The analysis technique allows estimating the internal state and possibilities of the organization, that is, the analysis of its resource potential, revealing both pluses, and minuses in the economy of the analyzed organization, defining threats and making effective administrative decisions on regulation of the results of the organization activity. PEST-analysis promotes estimation of the environment factors, such as political, economic, sociocultural and technological. The analysis technique allows estimating the influence of macro-environment on the economic subject and using the results for working out of the organization strategy for the perspective. The problem of the strategic analysis of macro-environment is to study and analyze current situation and the basic development tendencies which the organization should consider planning its activity or exclude the possibility of their influence on the effectiveness of the strategy. SWOT-analysis and PEST-analysis should be carried out on the basis of the information base which promotes disclosing of the situations of the external and internal environment and aims at economic processes planning

Ключевые слова: методы, стратегия, анализ, SWOT-анализ, PEST-анализ, возможности организации, угрозы организации, результаты деятельности

Keywords: methods, strategy, analysis, SWOT-analysis, PEST-analysis, possibilities of the organization, threats for the organization, the results of the activity

 

 

 

Маркетинг И Менеджмент

 

 

Плахова Л.В., Мурских Д.Е., Звягинцева Ю.А.

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА ВИРТУАЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

Plakhova L.V., Murskikh D.E., Zvyagintseva Ju.A.

SOCIAL AND ECONOMIC NATURE OF VIRTUAL ORGANIZATIONS

Плахова Любовь Васильевна, доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: plahova0505@yandex.ru

Plakhova Lubov Vasilevna Doctor of Economic Sciences, Professor; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: plahova0505@yandex.ru

Мурских Даниил Евгеньевич, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: kaf_men@ogiet.ru

Murskikh Daniil Evgenjevich, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail:  kaf_men@ogiet.ru

Звягинцева Юлия Александровна, кндидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: yguliazv@yandex.ru

Zvyagintseva Julia Aleksandrovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: yguliazv@yandex.ru

Аннотация: Интернет устраняет географические границы и даёт возможность организациям обмениваться информацией, оперативно управлять транзакциями и эффективно работать с клиентами. Современный уровень развития цивилизации, стремительный рост информационных технологий и процессы эволюции человечества способствовали появлению феномена виртуальной организации. Виртуальные организации являют собой новейшие конструкции экономических отношений, позволяющие более технологично и эффективно реализовывать экономические интересы субъектов хозяйствования. Между субъектами возникают экономические отношения, которые характеризуются нарастающей способностью к творчеству и гибкости. На сегодняшний день существует большое количество точек зрения как российских, так и зарубежных исследователей, что такое виртуальная организация и какие преимущества она дает компаниям. Однако проводя исследования по проблематике функционирования виртуальных организаций в информационной среде, стоит учитывать, что указанные компании, прежде всего, - это экономические единицы координации, наряду с рынками и институтами. При этом виртуальная организация возникает, когда спрос рынка не может быть удовлетворён посредством модернизации существующих продуктов и технологий и требуется разработка новых, инновационных подходов, которые влекут за собой существенные риски для производителей брендов. В то же время выполнение инновационных заказов в рамках виртуальных организаций на современном этапе развития информационного общества требует соединения компетенций участников рынка из совершенно разных областей

Abstract: The Internet eliminates geographical borders and gives the organizations possibility to exchange information, to manage transactions promptly and to work with clients effectively. The modern level of civilization development, prompt growth of information technologies and processes of human evolution resulted in appearance of the phenomenon of virtual organization. Virtual organizations are the newest economic relations allowing to realize economic interests of managing subjects of more technologically and effectively. \There appear economic relations between the subjects which are characterized by growing creativity and flexibility. Today there is a considerable quantity of the points of view of both Russian, and foreign researchers on what virtual organization is and what advantages it provides to the companies. However in the researches on the problems of the virtual organizations functioning in information environment, it is necessary to consider, that specified companies are, first of all, economic coordination entities together with the markets and institutions. Thus, the virtual organization arises, when the demand of the market cannot be satisfied by means of modernization of the existing products and technologies and it is necessary to work out new, innovative approaches which involve essential risks for brands producers. At the same time, executing innovative orders within the limits of virtual organizations at the present stage of information society development demands combination of competencies of the participants of the market from absolutely different areas

Ключевые слова: виртуальная организация, виртуализация, внутренние и стабильные сети, ирреальные виртуальные организации

Keywords: virtual organization, virtualization, internal and stable networks, irreal virtual organizations

 

 

Лытнева Н.А., Германская В.П., Парушина Н.В.

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ ОРГАНИЗАЦИЙ

Lytneva N.A., Germanskaya V.P., Parushina N.V.

STRATEGIC ANALYSIS OF MANPOWER POLICY OF THE ORGANIZATIONS

Лытнева Наталья Алексеевна, доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; профессор кафедры «Менеджмент и государственное управление», Среднерусский институт управления – филиал ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации»; РФ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, д. 5А; email: ukap-lytneva@yandex.ru

Lytneva Natalia Alekseevna, Doctor of Economic Sciences, Professor; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; Orel Branch of The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration; 5A Pobedy Boulevard, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: ukap-lytneva@yandex.ru

Германская Виктория Павловна, магистрант 2 курса факультета государственного, муниципального управления и экономики народного хозяйства, Среднерусский институт управления – филиал ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации»; РФ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, д. 5А; email: viktoria61112@mail.ru

Germanskaya Victoria Pavlovna, Orel Branch of The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration; 5A Pobedy Boulevard, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: viktoria61112@mail.ru

Парушина Наталья Валерьевна, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: parushinan@mail.ru

Parushina Natalya Valerjevna, Doctor of Economic Sciences, Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: parushinan@mail.ru

Аннотация: В статье рассмотрены кадровые проблемы организаций в зависимости от специфики их функционирования и отраслевой направленности. Исследованы направления применения методов стратегического анализа для разработки кадровой политики организации, стратегический анализ внешней и внутренней среды организации, способствующий оценке факторов, влияющих на кадровую политику. Определены направления развития стратегического анализа как одного из основных этапов разработки долгосрочной программы развития организации. Для изучения внутренней среды рекомендована методика SWOT-анализа, позволяющая определить выполнение целей и задач организации, выделить проблемные места, слабые и сильные стороны организации в формировании и реализации кадровой политики, оценить социальные условия для жизнедеятельности работников. Методика стратегического анализа кадрового потенциала способствует изучению человеческого капитала, эффективности его использования, оценке связанных с ним процессов: планированию трудовых ресурсов в организации; операциям по найму, подготовке и переподготовке кадров; повышению квалификации и ротации кадров; вознаграждению персонала; привлечению работников к участию в управлении. SWOT-анализ является доступным методом, который может быть использован любым предприятием вне зависимости от вида деятельности для принятия управленческих решений для оценки кадровой политики и кадрового потенциала. Оценка сильных сторон организации необходима для разработки мероприятий, направленных на повышение эффективности использования трудовых ресурсов. Оценка слабых сторон организации необходима для устранения негативных ситуаций при разработке кадровой политики. В статье рассмотрен пример конкретного предприятия, дана оценка сильных и слабых сторон и сделаны рекомендации по совершенствованию стратегии кадровой политики

Abstract: Personnel problems of organizations are considered in the article depending on the specificity of their functioning and branch orientation. Directions of application of the strategic analysis methods for the formulation of manpower policy of the organization and strategic analysis of the external and internal environment of the organization, promoting estimation of the factors influencing manpower policy are studied. Directions of the strategic analysis development are defined as one of the basic development cycles of the long-term program of development of the organization. SWOT-analysis technique is recommended to study the internal environment, allowing to define the performance of the purposes and tasks of the organization, to highlight the problem places of the organization and to estimate social conditions for the employees’ life activity. The technique of the strategic analysis of personnel potential promotes studying of human capital, efficiency of its use, estimation of the processes connected with it: manpower planning in the organization; hiring, training and retraining of the personnel; improvement of professional skill and rotation of the staff; personnel compensation; involvement of the employees in management. SWOT-analysis is a popular method which can be used by any enterprise regardless the kind of activity for administrative decision making, for estimation of manpower policy and personnel potential. The estimation of the strengths of the organization is necessary to work out the actions aimed at efficiency increase of manpower use. The estimation of weaknesses of the organization is necessary to eliminate negative situations in formulation of manpower policy. The example of a concrete enterprise is considered in the article. Estimation of strengths and weaknesses is given and recommendations concerning strategy perfection of manpower policy are made

Ключевые слова: кадровая политика, стратегический анализ, кадровая стратегия, SWOT-анализ, факторы, оценка

Keywords: manpower policy, strategic analysis, personnel strategy, SWOT-analysis, factors, estimation

 

 

 

Алехина Л.Л., Кучинова Я.С., Трошина Е.В.

СОФТ-МеНЕДЖМЕНТ В ПРОЦЕССЕ УПРАВЛЕНИЯ ТРУДОВОЙ МОТИВАЦИЕЙ ПЕРСОНАЛА ОРГАНИЗАЦИИ

Alekhina L.L., Kuchinova Ja.S., Troshina E.V.

SOFT-MANAGEMENT IN THE MANAGEMENT OF LABOUR MOTIVATION OF THE ORGANIZATION PERSONNEL

Алёхина Лариса Леонидовна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: allar9372@mail.ru

Alekhina Larisa Leonidovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: allar9372@mail.ru

Кучинова Яна Сергеевна, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: kryuchskova@yandex.ru

Kuchinova Jana Sergeevna, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: kryuchskova@yandex.ru

Трошина Елена Владимировна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: elena-troshina78@list.ru

Troshina Elena Vladimirovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: elena-troshina78@list.ru

Аннотация: Мотивация персонала является одним из способов повышения эффективности труда. Мотивация труда выступает ключевым направлением кадровой политики организации. В современных изменяющихся условиях одной из актуальных задач на пути к достижению эффективной работы организации является совершенствование системы трудовой мотивации персонала. Это определяет важность и актуальность для российских предприятий проблемы выбора системы стимулирования, способствующей наиболее эффективному достижению ее целей

Abstract: Personnel motivation is one of the ways to increase labour efficiency. Labour motivation is a key direction of manpower policy of the organization. Under modern changing conditions perfection of the system of labour motivation of the personnel is one of the actual problems in achievement of the effective work of the organization. It defines the importance and urgency of the problem of choice of the stimulation system promoting the most effective achievement of its purposes

Ключевые слова: трудовая деятельность, потребности, вознаграждение, задачи, методы, софт-менеджмент, механизм управления

Keywords: labour activity, requirements, compensation, problems, methods, soft-management, management mechanism

 

 

 

 

МАТЕМАТИЧЕСКИЕ И ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ ЭКОНОМИКИ

 

Терехова Л.А., Рудакова О.В., Алексахин А.Н.

ПРИМЕНЕНИЕ ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ И МОДЕЛЕЙ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Terekhova L.A., Rudakova O.V., Aleksahin A.N.

ECONOMIC-MATHEMATICAL METHODS AND MODELS IN MARKETING RESEARCHES

Терехова Лидия Анатольевна, кандидат педагогических наук, доцент кафедры математического и информационного анализа экономических процессов, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302026, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 95; email: lterehova@mail.ru

Terekhova Lidiya Anatoljevna, Candidate of Pedagogic Sciences, Associated Professor, Orel State University named after I.S. Turgenev; 95 Komsomolskaya Street, Orel 302026, Russian Federation; e‑mail: lterehova@mail.ru

Рудакова Ольга Викторовна, доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента и государственного управления, Среднерусский институт управления – филиал ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации»; РФ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, д. 5А; email:rudakova71@yandex.ru

Rudakova Olga Viktorovna, Doctor of Economic Sciences, Professor, Orel Branch of The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration; 5A Pobedy Boulevard, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: rudakova71@yandex.ru

Алексахин Александр Николаевич, кандидат педагогических наук, доцент кафедры математического и информационного анализа экономических процессов, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302026, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 95; email: aleksakhinan@yandex.ru

Aleksakhin Aleksander Nikolaevich, Candidate of Pedagogic Sciences, Associated Professor, Orel State University named after I.S. Turgenev; 95 Komsomolskaya Street, Orel 302026, Russian Federation; e‑mail: aleksakhinan@yandex.ru

Аннотация: В статье дано понятие «маркетинговое исследование» и описан процесс его проведения. Обоснована важность проведения маркетинговых исследований для развития отрасли торговли в стране. Обозначена значимость процесса моделирования различных маркетинговых ситуаций в исследовании. Описаны общенаучные, аналитико-прогностические и экономико-математические методы, применяемые в маркетинговых исследованиях, их суть и примеры реализации. В статье приведены примеры и краткое описание таких экономико-математических методов, как детерминированный метод, метод теории принятия решений, метод теории вероятностей, метод теории массового обслуживания

Abstract: In the article the concept ‘marketing research’ is given and the process of its carrying out is described. Importance of marketing researches for trade development in the country is substantiated. The importance of modelling of various marketing situations in the research is stated. General scientific, analytic-prognostic and economic-mathematical methods applied in marketing researches, their essence and realization examples are described. The examples and short description of economic-mathematical methods, such as the determined method, the method of the decision-making theory, probability theory method, the method of the theory of mass service are presented

Ключевые слова: маркетинговое исследование, методы маркетингового исследования, экономико-математические методы маркетингового исследования

Keywords: marketing research, methods of marketing research, economic-mathematical methods of marketing research

 

 

 

Чекулина Т.А., Лясковская О.В., Барбашова Е.В.

ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ ДИСПЕРСИОННОГО АНАЛИЗА В ИССЛЕДОВАНИИ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ

Chekulina T.A., Lyaskovskaya O.V., Barbashova E.V.

METHODS OF DISPERSION ANALYSIS IN THE RESEARCH OF SOCIAL AND ECONOMIC PROCESSES

Чекулина Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д.12; e-mail: tatyana-1002@mail.ru

Chekulina Tatyana Aleksandrovna, Doctor of Economic Sciences, Professor; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e-mail: tatyana-1002@mail.ru

Лясковская Ольга Вадимовна, кандидат социологических наук, доцент кафедры «Социология и информационные технологии», Среднерусский институт управления – филиал ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации»; РФ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, д. 5А; email: olga0873@list.ru

Lyaskovskaya Olga Vadimovna, Candidate of Sociological Sciences, Associated Professor; Orel Branch of The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration; 5A Pobedy Boulevard, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: olga0873@list.ru

Барбашова Екатерина Вадимовна, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Социология и информационные технологии», Среднерусский институт управления – филиал ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации»; РФ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, д. 5А; email: work.67@mail.ru

Barbashova Ekaterina Vadimovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Orel Branch of The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration; 5A Pobedy Boulevard, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: work.67@mail.ru

Аннотация: В научной и практической среде исследованию социально-экономических явлений и процессов уделяется очень большое внимание ввиду их крайней важности. В том числе это относится к вопросам выявления связей и закономерностей между отдельными социально-экономическими факторами. Кроме того, важно выявить качественное и количественное влияние различных факторов на величину исследуемых социально-экономических показателей. Адекватным инструментом для такого анализа является дисперсионный анализ, включающий в себя построение количественных моделей, представляющих собой множественные регрессии.

В статье обсуждаются вопросы методики применения дисперсионного анализа в исследовании социально-экономических процессов. Представлен алгоритм построения общей линейной модели, эффективный в случаях, когда имеется необходимость выявления связи результативного признака, измеренного по количественной шкале, с уровнями одного и более факторных признаков, измеренных по порядковым или номинальным шкалам. Методика построения общей линейной модели представлена в виде восьми этапов, последовательно выполняя которые, авторы в конечном итоге формулируют выводы по результатам выполненного исследования.

В качестве инструмента моделирования при этом рекомендуется использование процедуры «General Linear Model» (общая линейная модель) пакета анализа данных общественных наук SPSS Base. Приведен пример, иллюстрирующий предлагаемый алгоритм

Abstract: In the scientific and practical environment research of social and economic phenomena and processes is paid very much attention because of their extreme importance. It also refers to the questions of revealing of relationship and regularities between separate socio-economic factors. Besides, it is important to reveal qualitative and quantitative influence of various factors on the value of investigated social and economic indexes. Dispersive analysis including construction of quantitative models representing plural regressions is an adequate tool for such analysis.

In the article, the questions of application technique of dispersive analysis in the research of social and economic processes are discussed. The construction algorithm of general linear model, effective in the cases when there is a necessity to reveal the relationship of productive indicator measured on quantitative scale, with the level of one and more factor signs measured on serial or nominal scales is presented. The technique of the general linear model is presented in the form of eight stage are consistently carried. The authors finally formulate the conclusions according to the results of the research.

As the modelling tool use of ‘General Linear Model’ procedure of the package of the analysis of SPSS Base is recommended. The example illustrating the suggested algorithm is presented

Ключевые слова: дисперсионный анализ, общая линейная модель, взаимосвязь, переменные, статистическая значимость

Keywords: dispersive analysis, general linear model, interrelation, variables, statistical importance

 

 

 

Шмарков М.С., Шмаркова Е.А., Шмаркова Л.И.

GDS-СИСТЕМЫ КАК ИННОВАЦИОННЫЙ МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА РЫНКЕ ТУРИЗМА

Smarkov M.S., Smarkova E.A., Smarkova L.I.

GDS SYSTEM AS AN INNOVATIVE MECHANISM FOR INCREASING THE EFFICIENCY OF BUSINESS ACTIVITIES IN THE TOURISM MARKET

Шмарков Михаил Сергеевич, кандидат экономических наук, доцент кафедры туризма и гостиничного дела, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302026, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 95; e-mail: turexpert888@yandex.ru

Shmarkov Mikhail Sergeevich, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University named after I.S. Turgenev; 95 Komsomolskaya Street, Orel 302026, Russian Federation; e‑mail: turexpert888@yandex.ru

Шмаркова Елена Александровна, магистрант 1 курса факультета технологии, предпринимательства и сервиса, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302026, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 95; e-mail: lena.shmarkova@mail.ru

Shmarkova Elena Aleksandrovna, Orel State University named after I.S. Turgenev; 95 Komsomolskaya Street, Orel 302026, Russian Federation; e‑mail: lena.shmarkova@mail.ru

Шмаркова Лариса Ивановна, кандидат физико-математических наук, доцент; ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302026, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 95; email: shmarkovа_lara@mail.ru

Shmarkova Larisa Ivanovna, Candidate of Physico-mathematical Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; Orel State University named after I.S. Turgenev; 95 Komsomolskaya Street, Orel 302026, Russian Federation; e‑mail: shmarkovа_lara@mail.ru

Аннотация: Совершенствование информационно-коммуникационных и используемых систем рассматривается как эффективный механизм реализации туристского продукта и повышения конкурентоспособности туристской организации. На основе изученного опыта туроператорской деятельности на российском рынке туризма в статье в хронологическом аспекте выделены и охарактеризованы этапы совершенствования технологий бронирования туристского продукта (использование ценовых каталогов, модулей поиска, подбора и бронирования туров, конструкторов индивидуальных туров). Выявлены рыночные факторы, оказывающие влияние на развитие систем поиска и бронирования туристских продуктов, используемых туроператорскими компаниями.

Обозначено содержание и проблемы динамического пакетирования туруслуг и обоснована необходимость дальнейшего совершенствования алгоритма бронирования турпродукта. На основе проведенного обзора опыта практической деятельности туроператоров в современных рыночных условиях описаны инновационные механизмы и алгоритмы бронирования туристских услуг и технологии их оптимизации. Выявлены основные направления совершенствования вариантов использования информационных технологий, заключающиеся в синхронизации систем онлайн-бронирования, а также преимущества и недостатки интеграции международных компьютерных систем с системами бронирования туристских услуг.

На примере туроператоров ICS Travel Group и PAC Group проанализирована практика и принципы организации функционирования модулей динамического пакетирования и бронирования турпродуктов, использования GDS-систем

Abstract: Improving information, communication and the systems used is considered as an effective mechanism for the implementation of the tourism product and the competitiveness of tourism organizations. On the basis of the studied experience in tour operator activity in the Russian tourism market in an article in the chronological aspect allocated and characterized the stages of technology to improve the booking of the tourist product (using chart catalogues, modules, search, selection and booking of tours, individual tours constructors). Identified market factors that influence the development of systems of search and booking of travel products used by tour agencies.

Outlines the scope and challenges of dynamic packaging of tourism services and the necessity of further improvement of the algorithm booking of tourism products. Based on the review of practical experience of tour operators in the current market conditions described innovative mechanisms and algorithms of the reservation of tourist services and technology optimization.

The main directions of improving the use of information technology to synchronize online booking systems, as well as the advantages and disadvantages of international integration of computer systems with the reservation system of tourist services.

For example, tour operators ICS Travel Group and PAC Group analyzed the practice and principles of functioning of the modules, dynamic packaging and booking of tourism products, the use of GDS systems

Ключевые слова: рынок туризма, конкурентоспособность, туроператор, турагент, потребитель, авиакомпания, турпакет, бронирование, тариф, система, конструктор туров

Keywords: tourism market, competitiveness, tour operator, travel agent, consumer, airline, reservation, booking, tariff, system, designer tours

 

 

 

Казьмин А.Ю.

О ДЕНЕЖНО-КРЕДИТНОЙ ПОЛИТИКЕ И ИНФЛЯЦИИ В РОССИИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ

Kazmin A.Y.

ABOUT MONETARY AND CREDIT POLICY AND INFLATION IN RUSSIA IN THE MODERN PERIOD

Казьмин Андрей Юрьевич, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302026, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 95; e‑mail: andrey.kazmin@yandex.ru

Kazmin Andrey Yurievich, Orel State University named after I.S. Turgenev; 95 Komsomolskaya Street, Orel 302026, Russian Federation; e‑mail: andrey.kazmin@yandex.ru

Аннотация: В статье рассмотрено влияние динамики валютного курса, денежной массы и ключевой ставки на инфляцию. Согласно полученным результатам, наибольшая взаимосвязь наблюдается между динамикой месячной инфляции и величиной ключевой ставки. Также отмечается и корреляция между динамикой курса рубля и инфляцией, что свидетельствует о наличии эффекта переноса в российской экономике. В этой связи предложены направления трансформации денежно-кредитной политики на современном этапе. В первую очередь, это снижение ключевой ставки и «повышенное внимание» денежных властей к динамике курса рубля

Abstract: Influence of the exchange rate dynamics, money supply and the key rate on inflation is considered in the article. According to the received results, the greatest interrelation is observed between dynamics of monthly inflation and the value of the key rate. Correlation between rouble exchange rate dynamics and inflation is stated, that indicates the transfer effect in the Russian economy. Thereupon directions of transformation of monetary and credit policy at the present stage are suggested. First of all, it is decrease of the key rate and ‘special attention’ of the financial authorities to the dynamics of rouble exchange rate

Ключевые слова: процентная ставка, денежная масса, валютный курс, таргетирование инфляции, денежно-кредитная политика

Keywords: interest rate, money supply, exchange rate, inflation targeting, monetary policy

 

 

 

Мировая и Региональная экономика

 

Шманев С.В., Морковкин Д.Е.

МАКРОЭКОНОМИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ВНЕШНЕТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ

Shmanev S.V., Morkovkin D.E.

MACROECONOMIC REGULATION OF FOREIGN TRADE ACTIVITY UNDER CONDITIONS OF  GLOBALIZATION

Шманёв Сергей Владимирович, доктор экономических наук, профессор Департамента экономической теории ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации»; РФ, 125993 (ГСП-3), г. Москва, Ленинградский просп., д. 49; ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: shmanev_s_v@mail.ru

Shmanev Sergey Vladimirovich, Doctor of Economic Sciences, Professor, Financial University under the Government of the Russian Federation; 49 Leningradsky Prospekt, Moscow 125993, GSP-3, Russian Federation; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: shmanev_s_v@mail.ru

Морковкин Дмитрий Евгеньевич, кандидат экономических наук, доцент Департамента экономической теории ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации», г. Москва, Россия; доцент кафедры «Таможенное право и организация таможенного дела» ФГБОУ ВО «Российский университет транспорта (МИИТ)»; РФ, 127994, г. Москва, ул. Образцова, д. 9, стр. 9; email: MorkovkinDE@mail.ru

Morkovkin Dmitriy Evgenjevich, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Financial University under the Government of the Russian Federation; 49 Leningradsky Prospekt, Moscow 125993, GSP-3, Russian Federation; Russian University of Transport (RUT - MIIT); 9b9 Obrazcova Street, Moscow 127994, Russian Federation; e‑mail: MorkovkinDE@mail.ru

Аннотация: Статья посвящена анализу современного состояния сектора внешней торговли и его влиянию на развитие национальной экономики в условиях глобализации и преобразования мирохозяйственных связей. Проведена оценка динамики внешнеторгового оборота ведущих стран мира, на основе которого определены страны-лидеры и страны-аутсайдеры по доле в мировом внешнеторговом обороте. Выделены ключевые факторы развития международных экономических отношений и мировых внешнеэкономических связей на среднесрочную перспективу

Abstract: The article is devoted to the analysis of modern state of foreign trade and its influence on the development of the national economy under conditions of globalization and transformation of economic relations in the world. Estimation of the dynamics of foreign trade turnover of the leading countries of the world is carried out, on the basis of which the countries-leaders and the countries-outsiders are defined according to the share in the world foreign trade turnover. Key factors of the development of international economic relations and world foreign economic relations are singled out for medium-term prospect

Ключевые слова: национальная экономика, внешняя торговля, макроэкономическое регулирование, международные экономические отношения, внешнеторговый оборот, мировая экономика, глобализация

Keywords: national economy, foreign trade, macroeconomic regulation, international economic relations, foreign trade turnover, economic, globalization

 

 

 

Орлова Н.Н.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТРУДА: РОССИЯ НА ФОНЕ МИРОВЫХ ТЕНДЕНЦИЙ

Orlova N.N.

LABOUR EFFICIENCY: RUSSIA AND WORLD TENDENCIES

Орлова Нелли Николаевна, аспирант,  Среднерусский институт управления – филиал ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации»; РФ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, д. 5А; email: director@tver.ranepa.ru

Orlova Nelly Nikolaevna, Orel Branch of The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration; 5A Pobedy Boulevard, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: director@tver.ranepa.ru

Аннотация: Проблема эффективности всегда выступала в качестве важнейшей проблемы экономического развития. Эффективность любой человеческой деятельности, в какой бы области она не протекала, в определяющей степени зависит от людей, участвующих в ней. Производительность труда выступает сегодня как ключевой фактор конкурентоспособности экономики и основа для экономического роста. Международные сопоставления, позволяющие судить о текущем состоянии исследуемого объекта и делать выводы о сравнительном прогрессе той или иной страны, являются одним из важнейших инструментов экономического анализа. Россия традиционно отставала от стран Запада по производительности труда. Сложная экономическая ситуация в стране создает дополнительные стимулы для решения проблемы низкой производительности труда

Abstract: The efficiency problem is always the major problem of economic development. Efficiency of any human activity, in any area mostly depends on the people participating in it. Labour productivity acts today as the key factor of the economy competitiveness and the basis for economic growth. International comparisons allowing to judge about the current state of the investigated object and to make conclusions about the comparative progress of this or that country are one of the major tools of economic analysis. Russia traditionally lagged behind the Western countries in labour productivity. Difficult economic situation in the country creates additional stimulus for the solution of the problem of low labour productivity

Ключевые слова: производительность труда, человеческий капитал, конкурентоспособность

Keywords: labour productivity, human capital, competitiveness

 

 

 

 

рекреация и туризм

 

Пилявский В.П., Павленко И.Г.

СОВРЕМЕННЫЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА*

Pilyavsky V.P., Pavlenko I.G.

MODERN DEVELOPMENT FEATURES AND TENDENCIES OF DOMESTIC HOSPITALITY SPHERE

Пилявский Валерий Павлович, доктор экономических наук, профессор, ректор АНО ДПО «Санкт-Петербургский институт бизнеса и инноваций»; РФ, 199106, г. Санкт-Петербург, ул. Гаванская, д. 3; email: pil2@mail.ru

Pilyavsky Valery Pavlovich, Doctor of Economic Sciences, Professor, Sankt-Petersburg Institute of Business and Innovations; 3 Gavanskaya Street, Saint-Petersburg 199106, Russian Federation; e‑mail: pil2@mail.ru

Павленко Ирина Геннадьевна, кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры менеджмента предпринимательской деятельности ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского»; РФ, 295007, Республика Крым, г. Симферополь, проспект академика Вернадского, д. 4; email: 11irin@rambler.ru

Pavlenko Irina Gennadjevna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, V.I.  Vernadsky Crimean Federal University; 4 Vernadskogo Avenue, Simferopol, Republic of Crimea 295007, Russian Federation; e‑mail: 11irin@rambler.ru

Аннотация: В статье раскрыты современные тенденции и особенности развития отечественной сферы гостеприимства: рассмотрены основы законодательного регулирования деятельности по оказанию гостиничных услуг. Выделены тенденции развития национальных гостиничных брендов. Освящена готовность гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга по классификации средств размещения в свете выполнения поручения Президента РФ по подготовке к ЧМ-2018 г. Анализ показателей состояния развития гостиниц на Северо-Западе Российской Федерации и г. Санкт-Петербурга позволил установить неоднородность средств размещения, расширение рынка гостиничных услуг за счет количества мини-отелей, рост спроса на отели уровня две и три звезды; количество гостиниц, работающих под национальными брендами, практически в два раза меньше, чем под иностранными. За 2010-2014 гг. число гостиничных предприятий в РФ увеличилось на 24%, что ужесточило уровень конкуренции на рынке. Гостиничный рынок РФ активно развивается и продолжает привлекать внимание как международных операторов, так и российских инвесторов, планирующих работать с независимым менеджментом

Abstract: In the article modern development tendencies and features of domestic sphere of hospitality are disclosed. The bases of legislative regulation of rendering of hotel services are considered. Development tendencies of national hotel brands are singled out. Readiness of hotel business in St.-Petersburg for the World Championship-2018 according to the classification of accommodation is highlighted. Analysis of indicators of the hotels development in the Northwest of the Russian Federation and St.-Petersburg allowed to establish accommodation heterogeneity, expansion of the market of hotel services at the expense of mini-hotels quantity, growth of the demand for 2-3 stars hotels; the quantity of the hotels of national brands is practically twice less, than the foreign ones. For the period of 2010-2014 the number of the hotel enterprises in the Russian Federation has increased by 24 % that has toughened competition level in the market. The hotel market of the Russian Federation is actively developing and attracts the attention of both international operators, and the Russian investors planning to work with independent management

Ключевые слова: средство размещения, номерной фонд, турист, права потребителей, гостиничный бренд, хостел, категоризация, классификация

Keywords: accommodation, number fund, tourist, consumer rights, hotel brand, hostel, categorization, classification

 

 

 

Семенова Е.Е., Степанова М.А., Лебедева О.А.

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА В РОССИИ

Semenova E.E., Stepanova M.A, Lebedeva O.A.

DEVELOPMENT PROSPECTS OF TOURISM IN RUSSIA

Семенова Елена Евгеньевна, кандидат технических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: dobyelena@yandex.ru

Semenova Elena Evgenjevna, Candidate of Engineering Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: dobyelena@yandex.ru

Степанова Мария Алексеевна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: stepanova2908@yandex.ru

Stepanova Mariya Alekseevna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: stepanova2908@yandex.ru

Лебедева Ольга Александровна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; 302028, РФ, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: o.a.leb@mail.ru

Lebedeva Olga Aleksandrovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail:  e-mail: o.a.leb@mail.ru

Аннотация: Мощным фактором регионального развития в нашей стране является туризм и его культурное направление. Россия с ее богатым культурным и историческим наследием просто создана для перспективного и эффективного внедрения новых инновационных туристических проектов, а также возобновления давно полюбившихся всеми туристических маршрутов. Во всем мире главным фактором успеха в развитии общественного направления туристского бизнеса однозначно признаны инновации. По предположениям экспертов Всемирной туристской организации, в ближайшем будущем Российская Федерация займет заслуженное место в мировом туристском обмене, а именно 10-е место в мире по объему туризма к 2025 году. Важным условием установления деловых партнерских связей в регионах страны станет развитие гостиничной и туристской инфраструктуры

Abstract: Tourism and its cultural direction are a powerful factor of regional development in our country. Russia with its rich cultural and historical heritage is simply created for perspective and effective introduction of new innovative tourist projects and the renewal of the favourite routes. Innovations in tourism are recognized as the primary factor of success in the development of public direction of tourism business all over the world. Experts of the World Tourism Organization assume that in the near future the Russian Federation will take the deserved place in the world tourist exchange, namely the 10th place in the world on the tourism volume by 2025. Development of hotel and tourist infrastructure, its competitiveness in the future will become an important condition in establishing of business partner relations in the regions of the country

Ключевые слова: туризм, туристский бизнес, инновации, местное население, путешествие, культуры, ресурсы

Keywords: tourism, tourism business, innovations, local population, travel, cultures, resources

 

 

 

Соболева Ю.П., Ильминская С.А.

ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ БРЕНДИНГ И ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС

Soboleva Ju.P., Ilminskaya S.A.

TERRITORIAL BRANDING AND TOURIST BUSINESS

Соболева Юлия Павловна, кандидат экономических наук, доцент; Среднерусский институт управления – филиал ФГБОУ ВО «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации»; РФ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, д. 5А; email: soboleva-yp@mail.ru

Soboleva Juliya Pavlovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Orel Branch of The Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration; 5A Pobedy Boulevard, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: soboleva-yp@mail.ru

Ильминская Светлана Александровна, кандидат экономических наук, доцент; Орловский филиал ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации»; РФ, 302001, г. Орел, ул. Гостиная, д. 2; ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; 302028, РФ, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: ilminskaya_svetl@mail.ru

Ilminskaya Svetlana Aleksandrovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Orel Branch of Financial University under the Government of the Russian Federation; 2 Gostinaya Street, Orel 302001, Russian Federation; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: ilminskaya_svetl@mail.ru

Аннотация: Сегодня у большинства регионов возрастает потребность в повышении лояльности к их имиджу, так как конкуренция в туристическом бизнесе постоянно ужесточается. Необходимо так организовать туристский досуг, чтобы вызвать интерес у туристов, а это положительно скажется на ситуации в регионе как с экономической, так и с политической точек зрения. Не стоит думать, что только создание положительного образа сможет привлечь крупные туристические потоки. Возможно, стоит сделать акцент на позиционировании уникальных особенностей региона, которые создают свой неповторимый, самобытный образ и делают его интересным для туристов. Такого рода деятельностью в регионе занимается маркетинг территории, который разрабатывает комплекс мер, необходимых для повышения узнаваемости и привлекательности региона. Маркетинг территории – маркетинг, который осуществляется как внутри региона, так и за его пределами. Он направлен на создание, разработку, распределение, эффективное продвижение и использование конкурентных преимуществ региона. Объектом внимания маркетинга (внутри) территории являются отношения по поводу конкретных товаров, услуг, реализованных на территории

Abstract: Today the majority of regions needs increase of loyalty to their image as competition in tourism becomes tougher. It is necessary to catch interest of tourists that will positively affect the situation in the region both from economic, and with political point of view. One should not think, that only creation of positive image can involve large tourist streams. Probably, it is necessary to emphasize positioning of the unique features of the region, which create unique and original image and makes its attractive to tourists. Territory marketing develops a complex of measures necessary to increase recognition and appeal of the region. Territory marketing is marketing promoting the territory as a whole both in the region, and outside it and aimed at creation, working out, distribution, effective advancement and use of competitive advantages of the region. The object of marketing attention (inside the territory) are relations to certain goods and services realized in the territory. For territory marketing it is the territory itself, and marketing is carried out both inside, and outside the territory

Ключевые слова: маркетинг территории, реклама территории, стратегия, стратегия брендинга, брендинг, целевая аудитория, концепция брендинга, брендинг территории, позиционирование территории, дифференциатор, привлекательность территории, дестинация, конкурентоспособность

Keywords: territory marketing, territory advertising, strategy, branding strategy, branding, target audience, branding concept, territory branding, territory positioning, differentiator, territory appeal, destination, competitiveness

 

 

 

Шмарков М.С., Шарденкова А.А., Шмаркова Л.И.

ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТУРИСТСКОГО КЛАСТЕРА ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Smarkov M.S., Shardenkova A.А., Smarkovа L.I.

BASES OF FORMATION OF THE TOURIST CLUSTER OREL REGION

Шмарков Михаил Сергеевич, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302026, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 95; e-mail: turexpert888@yandex.ru

Shmarkov Mikhail Sergeevich, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University named after I.S. Turgenev; 95 Komsomolskaya Street, Orel 302026, Russian Federation; e‑mail: turexpert888@yandex.ru

Шарденкова Анастасия Александровна, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302026, г. Орёл, ул. Комсомольская, д. 95; email: anastasiya. shardenkova@mail.ru

Shardenkova Anastasiya Aleksandrovna, Orel State University named after I.S. Turgenev; 95 Komsomolskaya Street, Orel 302026, Russian Federation; e‑mail: anastasiya.shardenkova@mail.ru

Шмаркова Лариса Ивановна, кандидат физико-математических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e‑mail: shmarkovа_lara@mail.ru

Shmarkova Larisa Ivanovna, Candidate of Physico-mathematical Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: shmarkovа_lara@mail.ru

Аннотация: Деятельность туристского кластера является приоритетной и способствует развитию региона и повышению его конкурентоспособности. Комплексное решение этих проблем получило особую актуальность в последние годы. Создание узнаваемого имиджа области и реклама туристских объектов обязательны для увеличения въездного и внутреннего туризма в Орловской области. В статье охарактеризована специфика развития туризма на территории Орловской области. Выявлены база и элементы, которые могут являться основой для создания туристского кластера на территории Орловской области, в частности проанализирован туристско-рекреационный потенциал и инфраструктурное обеспечение Орловской области. Выявлена широта природного потенциала и достаточное количество средств размещения. Проведен анализ перспективных туристских элементов для включения в состав туристского кластера Орловской области. Показано, что для создания конкурентоспособного туристского кластера Орловский регион обладает достаточным туристско-рекреационным потенциалом, однако этот потенциал используется неэффективно и недостаточно обеспечен инфраструктурой. В связи с тем, что туристский кластер предполагает работу круглый год, необходимо грамотно организовать вхождение предприятий в кластер, которые способны оказывать услуги сезонозамещения. Требуется оптимальная организация инфраструктурного обеспечения и создание синергии туристских элементов

Abstract: The article states, that the activity of tourism cluster is prior and it promotes the development of the region and increase of its competitiveness. Complex solution of these problems has recently become specially urgent. Creation of recognizable image of the region and advertising of tourist objects are obligatory for increase of entrance and internal tourism in Orel region. The specificity of tourism development on the territory of Orel region is characterized . Bases and elements which can be the ground for creation tourism cluster in Orel region are revealed. In particular, tourist-recreational potential and infrastructural provision of Orel region are analyzed. The width of natural potential and sufficient accommodation are revealed. The analysis of perspective tourist elements for inclusion in the structure of tourism cluster in Orel region is carried out. It is shown, that Orel region possesses sufficient tourist-recreational potential for creation competitive tourism cluster, however this potential is not used effectively and it is insufficiently provided with the infrastructure. As tourism cluster assumes the work all year round, it is necessary to organize entrance of the enterprises which are capable to render season substitution services in the cluster competently. Optimum organization of the infrastructure and creation of tourist elements synergy are necessary

Ключевые слова: туризм, туристско-рекреационный потенциал, инфраструктурное обеспечение, литературное наследие, историко-культурный потенциал, деловой туризм, туристский кластер

Keywords: tourism, tourist-recreational potential, infrastructure, literary heritage, historical and cultural potential, business tourism, tourism cluster

 

 

 

 

Технология и товароведение продуктов

 

Батурина Н.А., Пашкевич Л.А., Тихойкина И.М.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ЧЕЧЕВИЧНОЙ МУКОЙ

Baturina N.A., Pashkevich L.A., Tikhoikina I.M.

CONSUMER PROPERTIES OF WHITE BREAD WITH THE LENTIL FLOUR

Батурина Наталья Анатольевна, кандидат технических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: nata.Baturina2013@yandex.ru

Baturina Natalja Anatoljevna, Candidate of Engineering Sciences, Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: nata.baturina2013@yandex.ru

Пашкевич Людмила Аркадьевна, кандидат технических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: lyudmila.pashckevitch@yandex.ru

Pashkevich Ludmila Arkadevna, Candidate of Engineering Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: lyudmila. pashckevitch@yandex.ru

Тихойкина Ирина Михайловна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: tihojkina@yandex.ru

Tikhoikina Irina Mikhailovna, Candidate of Agricultural Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: tihojkina@yandex.ru

Аннотация: На российском рынке продовольственных товаров хлебобулочные изделия представлены в достаточно широком ассортименте. Кроме того, они относятся к наиболее потребляемым продуктам в ежедневном рационе питания населения страны. В связи с этим инновационные исследования, направленные на разработку эффективных способов использования нетрадиционного растительного сырья и добавок, обеспечивающих экономию основного и дополнительного сырья, повышение качества и пищевой ценности продукции, являются актуальными. В результате исследования возможности использования добавок чечевичной муки, полученной из семян сорта Образцов-Чифлик-7, при производстве хлеба из муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сортов установлено, что для получения продукции с высокими потребительскими свойствами необходимо совместное применение чечевичной муки в количестве 10% (к массе пшеничной муки) и ферментных препаратов

Abstract: In the Russian foodstuffs market bakery products are presented in wide enough assortment. They are among the most consumed products of everyday ration of the country’s population of. That is why, innovative researches connected with the working out of effective use of nonconventional vegetative raw materials and additives, providing economy of basic and additional raw materials, improvement of quality and food value of the production are actual. As a result of the research of the use of additives of lentil flour obtained from the seeds of Obraztsov-Chiflik-7 grade in bread manufacture from white flour of first-rate and best quality it is established, that it is necessary to use both lentil flour in the quantity of 10 % (to weight of wheat flour) and enzymatic agents to get production with high consumer properties

Ключевые слова: хлеб пшеничный, мука пшеничная хлебопекарная, мука чечевичная, ферментный препарат, уровень качества

Keywords: white bread, wheat flour, lentil flour, enzymatic agents preparation, quality level

 

 

 

Меркулова Е.Г., Извекова Е.В., Ладнова О.Л., Меркулов А.И.

Разработка технологии мучных кондитерских изделий для больных целиакией

Merkulova E.G., Izvekova E.V., Ladnova O.L, Merkulov A.I.

Working out of THE technology of BAKED confectionery products for celiac disease patient

Меркулова Елена Геннадьевна, кандидат биологических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; emaillenamerkuliva1972@yandex.ru

Merkulova Elena Gennadjevna, Candidate of Biological Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: lenamerkuliva1972@yandex.ru

Извекова Елена Витальевна, кандидат биологических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; emailandizvek@mail.ru

Izvekova Elena Vitalevna, Candidate of Biological Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: andizvek@mail.ru

Ладнова Ольга Леонидовна, кандидат технических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; emailoladnova@mail.ru

Ladnova Olga Leonidovna, Candidate of Engineering Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: oladnova@mail.ru

Меркулов Андрей Иванович, аспирант, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: andreymerkulov@yandex.ru

Merkulov Andrey Ivanovich, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: andreymerkulov@yandex.ru

Аннотация: В связи с увеличением количества больных целиакией или заболеваний, связанных с аллергической реакцией или непереносимостью глютена, актуальной задачей является замена в традиционных продуктах пшеничной муки на безглютеновые виды муки, в частности в технологии мучных кондитерских изделий, основным сырьем которых является пшеничная мука. Источников безглютенового сырья в настоящее время имеется достаточно много, но лишь ограниченный ассортимент можно использовать в технологии мучных кондитерских изделий. Замена пшеничной муки на безглютеновые виды сырья влечет существенное изменение параметров производства, влияет на физико-химические, органолептические и микробиологические показатели качества полуфабрикатов и готовых изделий. Так как единственным способом эффективного лечения целиакии является соблюдение безглютеновой диеты, то разработка новых технологических решений этой проблемы может значительно повысить качество жизни пациентов с этим заболеванием и сделать эту продукцию более доступной в стоимостном выражении. Кроме того, разработка технологии отечественных безглютеновых продуктов позволит частично решить проблему импортозамещения и расширить ассортимент указанных продуктов отечественного производства. В статье приведены результаты исследований, направленных на изучение возможности замены пшеничной муки на безглютеновые виды муки в технологии мучных кондитерских (вафельных) изделий с целью создания качественных и безопасных продуктов для больных целиакией. Определено влияние замены пшеничной муки безглютеновым сырьём (соевая, кукурузная и гречневая мука) на органолептические, физико-химические показатели качества вафельного теста и выпеченных изделий из него, исследовано влияние безглютенового сырья на показатели безопасности кондитерских изделий и рассчитан химический состав и пищевая ценность безглютеновых вафельных изделий

Abstract: With the increase in the quantity of patients celiac disease or allergic diseases gluten intolerance the problem of replacement of wheat flour for gluten free flour kinds in traditional products is actual, in particular, in technology of baked confectionery products the basic raw material of which is wheat flour. There are many enough sources of gluten free raw materials now, but only limited assortment can be used in the technology of baked confectionery products. Wheat flour replacement for gluten free kinds results in essential change of the production parametres, influences physical and chemical, organoleptic and microbiological indicators of the quality of semi-finished and finished products. As the only way of effective treatment of celiac disease is observance of gluten free diets, working out of new technological solutions of this problem can raise the life quality of the patients with this disease considerably and make this production more available in price. Besides, working out of the technology of domestic gluten free products will allow solving partially the problem of import substitution and expanding the assortment of the specified products of domestic production. In the article the results of the researches aimed at the study of the possibility of replacement of wheat flour for gluten free flour in the technology of baked confectionery (waffle) products to create qualitative and safe products for patients with celiac disease are presented. Influence of wheat flour replacement for gluten free kind (soya, corn and buckwheat flour) on organoleptic, physical and chemical indicators of quality of waffle dough and baked products is defined. Influence of gluten free raw materials on safety indicators of confectionery products is studied and chemical composition and food value of gluten free waffle products is calculated

Ключевые слова: целиакия, безглютеновое сырьё, кукурузная, соевая и гречневая мука, кондитерские изделия, безглютеновые вафельные листы

Keywords: celiac disease, gluten free raw materials, a corn, soya and buckwheat flour, confectionery products, gluten free wafer sheets

 

 

 

 

Экономика предприятий и отраслей

 

Дмитриева О.А.

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ НЕКОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ В СФЕРЕ УСЛУГ (НА ПРИМЕРЕ ТАМОЖЕННЫХ ОРГАНОВ)

Dmitrieva O.A.

ECONOMIC BASES OF THE NONCOMMERCIAL ORGANIZATIONS FUNCTIONING IN THE SPHERE OF SERVICES (ON THE EXAMPLE OF CUSTOMS)

Дмитриева Ольга Александровна, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Таможенное право и организация таможенного дела» Российского университета транспорта (МИИТ); РФ, 127994, г. Москва, ул. Образцова, д.9, стр. 9; e-mail: davis6589@mail.ru

Dmitrieva Olga Aleksandrovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Russian University of Transport (RUT - MIIT); 9b9 Obrazcova Street, Moscow 127994, Russian Federation; e‑mail: davis6589@mail.ru

Аннотация: Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в условиях глобализации мировой экономики и динамичного развития внешнеэкономической деятельности возрастает значение качества таможенных услуг. От качества таможенных услуг зависит срок прохождения таможенных процедур, финансовые издержки экспортеров и импортеров. Поэтому вопрос повышения качества таможенных услуг становится весьма актуальным. Высокое качество таможенных услуг ускоряет и упрощает процессы таможенного оформления и таможенного контроля, снижая таким образом издержки участников внешнеэкономической деятельности. В данной статье рассматриваются таможенные органы как некоммерческие государственные организации. В то же время проводится параллель с некоммерческими негосударственными органами. А также отражена основная проблема предоставления услуг некоммерческими государственными организация, которая заключается в отсутствии экономической выгоды

Abstract: The urgency of the theme is stipulated by the fact that under conditions of globalization of world economy and dynamical development of foreign trade the importance of customs services quality increases. The term of customs procedures and financial costs of exporters and importers depend on the quality of customs services. Therefore the question of improvement of the customs services quality becomes rather actual. High quality of customs services accelerates and simplifies the processes of customs registration and customs control, thus reducing the costs of the participants of foreign trade activities. In the article the customs authorities are considered as nonprofit state organizations. At the same time they are compared with nonprofit nongovernment bodies. Besides, the basic problem of providing services by nonprofit state organizations is discussed. It is absence of economic profit

Ключевые слова: некоммерческие организации, участники внешнеэкономической деятельности, таможенные органы, государственные таможенные услуги, Евразийский экономический союз, Федеральная таможенная служба, прибыль, реестр

Keywords: nonprofit organizations, participants of foreign trade activities, customs authorities, state customs services, the Eurasian Economic Union, Federal Customs Service, profit, register

 

 

 

Потапова Е.В., Пьянова Н.В., Потапова В.С.

УПРАВЛЕНИЕ МАЛЫМ И СРЕДНИМ БИЗНЕСОМ В СФЕРЕ ТОРГОВЛИ:

ВЫЗОВЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Potapova E.V., Pyanova N.V., Potapova V.S.

MANAGEMENT OF SMALL AND AVERAGE BUSINESS IN TRADE:

 CHALLENGES AND PROSPECTS

Потапова Елена Викторовна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: rus.bagira@mail.ru

Potapova Elena Viktorovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: rus.bagira@mail.ru

Пьянова Наталия Викторовна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: rus.bagira@mail.ru

Pyanova Nataliya Viktorovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: rus.bagira@mail.ru

Потапова Виктория Спартаковна, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: rus.bagira@mail.ru

Potapova Viktoriya Spartakovna, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: rus.bagira@mail.ru

Аннотация: В данной статье авторами рассмотрены вопросы управления малым и средним бизнесом в сфере торговли, предложены правила и процедуры устранения излишнего административного давления на хозяйствующие субъекты, совершенствования правил организации торговой деятельности, что позволит исключить неэффективное регулирование и создать благоприятную среду для развития малого и среднего предпринимательства

Abstract: In the article the authors consider the problems of small and average business management in trade are considered. The  rules and procedures of elimination of excessive administrative pressure on managing subjects are suggested, perfection of the rules of trading activity organization that will allow to exclude inefficient regulation and to create favorable environment for the development of small and average business

Ключевые слова: малая торговля, управление бизнесом, ассортиментная матрица, каналы сбыта, торговый бизнес, нестационарная и мобильная торговля, торговые сети, хозяйствующие субъекты

Keywords: small trade, business management, assortment matrix, trade channels, trading business, non-stationary and mobile trade, trading networks, managing subjects

 

 

 

Сергеева И.И., Смагина И.В., Дутикова Е.П.

ОСОБЕННОСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОДАЖАМИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

Sergeeva I.I., Smagina I.V., Dutikova E.P.

FEATURES OF STATE MANAGEMENT OF SALES UNDER MODERN CONDITIONS

Сергеева Инна Ивановна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: inchiksergeeva@yandex.ru

Sergeeva Inna Ivanovna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: inchiksergeeva@yandex.ru

Смагина Ирина Валерьевна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: rina-smag@yandex.ru

Smagina Irina Valerjevna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: rina-smag@yandex.ru

Дутикова Екатерина Петровна, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; email: ekaterina1991@yandex.ru

Dutikova Ekaterina Petrovna, Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: ekaterina1991@yandex.ru

Аннотация: Для обеспечения деятельности предприятиям, занимающимся реализацией продукции и услуг за наличный расчет или с использованием банковских карт, необходимо привести в соответствие с требованиями ФЗ-54 используемую контрольно-кассовую технику. Некоторые особенности перехода на онлайн-кассы и алгоритм осуществление этого перехода рассмотрены в данной статье. В статье дан анализ нормативно-правовой базы, выделены основные этапы перехода предприятий на контрольно-кассовую технику нового образца. Рассмотрены документы, реализующие данный переход, проведен сравнительный анализ операторов фискальных данных. Описаны особенности использования специального устройства (финансового накопителя) для обеспечения сохранности информации и передачи по каналам связи в соответствующие органы для обеспечения мониторинга продаж и определения правильности выплат налогов, что позволяет любым предприятиям и организациям вести честный открытый бизнес

Abstract: The enterprises engaged in sales of production and services for cash or with banking cards, it is necessary to bring the used checkout and cash register in accordance with the requirements of Federal Law-54. Some features of transition to online cash registers and the algorithm of this transition are considered in the article. The analysis of standard-legal base is given, and the basic stages of the transition of the enterprises to the new checkout and cash register are presented. The documents regulating the transition are considered and comparative analysis of fiscal data operators is carried out. Features of use of the special financial store for security provision of information and its transfer on the communication channels to corresponding bodies are described

Ключевые слова: оператор фискальных данных, финансовый накопитель, онлайн-касса

Keywords: fiscal data operator, financial store, online cash register

 

 

 

 

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕМОГРАФИЯ И ЭКОНОМИКА ТРУДА

 

Бардовский В.П., Бурцева М.Н.

СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ РЕГИОНАЛЬНОЙ ТРУДОВОЙ МИГРАЦИИ

Bardovsky V.P., Burtseva M.N.

MODERN PROBLEMS OF REGIONAL LABOUR MIGRATION

Бардовский Виктор Петрович, кандидат экономических наук, профессор, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: bardovskijv@bk.ru

Bardovsky Victor Petrovich, Candidate of Economic Sciences, Professor; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: bardovskijv@bk.ru

Бурцева Маргарита Николаевна, кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; РФ, 302028, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: burceva.margarita@yandex.ru

Burtseva Margarita Nikolaevna, Candidate of Economic Sciences, Associated Professor; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: burceva.margarita@yandex.ru

Аннотация: Происходящие в стране социально- экономические преобразования, демографическая ситуация, изменения на рынке труда приводят к усилению трудовой миграции.

Низкая рождаемость, высокая смертность, увеличение продолжительности жизни обуславливают старение населения и сокращение его численности. Это, в свою очередь, негативно влияет на рынок труда. С возникновением современных новых технологических возможностей, средств коммуникаций, в связи с происходящими изменениями в мире усиливается региональная трудовая миграция. Порожденная социально-экономическими, политическими и другими факторами, трудовая миграция населения заметно влияет на экономическую, социальную, политическую, демографическую ситуацию в регионе. Важной задачей становится государственное регулирование региональной трудовой миграции. В настоящее время не нашли должного внимания исследования направлений государственного регулирования региональной трудовой миграции, социально-экономических факторов, влияющих на трудовую миграцию в регионах. В статье на основе анализа демографической ситуации рассмотрены основные тенденции региональной трудовой миграции в современной России, выявлены и проанализированы основные факторы, оказывающие влияние на трудовую миграцию в регионах

Abstract: Social - economic transformations in the country, demographic situation, changes in the labour market lead to strengthening of labour migration.

Low birth rate, high death rate and life expectancy growth cause ageing and reduction of the population. All these, in its turn, negatively influences the labour market. With the emerging of modern technological possibilities, means of communications and with the changes in the world, regional labour migration amplifies. Generated by social and economic, political and other factors, labour migration of the population considerably influences economic, social, political and demographic situation in the region. State regulation of regional labour migration is an important problem. The researches of the directions of state regulation of regional labour migration, and socio-economic factors influencing labour migration in the regions are not paid due attention to. In the article the basic tendencies of regional labour migration in modern Russia are considered on the basis of the analysis of the demographic situation. The major factors influencing labour migration in the regions are revealed and analyzed

Ключевые слова: демографическая ситуация в Российской Федерации, миграция населения, трудовая миграция, региональная трудовая миграция

Keywords: demographic situation in the Russian Federation, population shift, labour migration, regional labour migration

 

 

 

Зубцова Т.И., Зубцов Ю.Н., Кузнецов В.Д.

ОЖИРЕНИЕ У ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РЕАБИЛИТАЦИИ

Zubtsova T.I., Zubtsov J.N., Kuznetsov V.D.

CHILDREN AND TEENAGERS OBESITY: THE PROBLEMS AND PROSPECTS OF REHABILITATION

Зубцова Татьяна Ивановна, кандидат медицинских наук, доцент кафедры детских болезней; Медицинский институт ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»; РФ, 302028, г. Орёл, ул. Октябрьская, д. 25; e-mail: zub.67606@yandex.ru

Zubtsova Tatyana Ivanovna, Candidate of Medical Sciences, Associated Professor; Medical Institute of Orel State University named after I.S. Turgenev; 25 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e‑mail: zub.67606@yandex.ru

Зубцов Юрий Николаевич, доктор медицинских наук, профессор, зав. кафедрой технологии, организации и гигиены питания, ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»; 302028, РФ, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12; e-mail: zub.67606@yandex.ru

Zubtsov Jury Nikolaevich, Doctor of Medical Sciences, Professor; Orel State University of Economics and Trade; 12 Oktyabrskaya Street, Orel 302028, Russian Federation; e-mail: zub.67606@yandex.ru

Кузнецов Валерий Дмитриевич, доктор медицинских наук, профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет); РФ, 119991, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 2, стр. 4; email: zub.67606@yandex.ru

Kuznetsov Valery Dmitrievich, Doctor of Medical Sciences, Professor; Sechenov University; 2-4 Bolshaya Pirogovskaya Street, Moscow 119991, Russian Federation; e‑mail: zub.67606@yandex.ru

Аннотация: В статье рассматривается комплексный подход к оценке состояния здоровья детей и подростков с ожирением с учетом клинико-морфометрических показателей, уровня физической работоспособности и адаптации, а также некоторых психологических характеристик. Представлен собственный опыт групповой реабилитации тучных детей, основанный на достижении положительной динамики здоровья в соответствии с разработанными (предлагаемыми) критериями эффективности. Показана необходимость включения психокоррекции в состав комплексной реабилитации с учетом выявленных психологических особенностей детей с ожирением

Abstract: Сomplex approach to health evaluation of children and teenagers with obesity taking into account clinical-morphometric indicators, level of physical working capacity and adaptation, and some psychological characteristics is considered in the article. The experience of group rehabilitation of corpulent children is presented. It is based on achieving positive health dynamics in conformity with the developed (suggested) efficiency criteria. The necessity to include psychological correction in complex rehabilitation taking into account the revealed psychological features of children with obesity is demonstrated

Ключевые слова: ожирение, дети, диета, жировой компонент, физическая работоспособность, диетотерапия, адаптация, психологические особенности, реабилитация, критерии эффективности

Keywords: obesity, children, diet, fatty component, physical working capacity, dietotherapy, adaptation, psychological features, rehabilitation, efficiency criteria

 

 

 

Муравлёва В.В.

УРОВЕНЬ ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ И ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОДЫМИ ГРАЖДАНАМИ

Muravleva V.V.

STANDARD OF LIVING OF THE POPULATION: COMPARATIVE ANALYSIS AND OF CONSUMPTION FEATURES OF YOUNG CITIZENS

Муравлёва Вера Викторовна, ассистент кафедры экономии и менеджмента ГОУ ВО МО «Государственный социально-гуманитарный университет»; РФ, 140410, г. Коломна, ул. Зеленая д. 30; email: muravleva-v@mail.ru

Muravleva Vera Viktorovna, State University of Humanities and Social Studies; 30 Zelenaya Street, Kolomna, Moscow region 140410, Russian Federation; e‑mail: muravleva-v@mail.ru

Аннотация: Одним из критериев социально-экономического развития страны является уровень жизни населения, который отражает степень удовлетворения потребностей человека и его включение в трудовую и социальную деятельность. Уровень жизни свидетельствует об обеспеченности граждан совокупностью доходно-потребительских характеристик, количественные значения которых позволяют оценить социальные последствия проводимой государством и регионами социально-экономической политики.

В данной статье рассмотрены вопросы выявления ключевых факторов, влияющих на показатель «уровень жизни». Анализ статистических величин позволяет оценить эффективность реализации мероприятий по улучшению данного критерия. Для иллюстрации сложившейся ситуации приводятся основные индикаторы уровня жизни населения в России и в Московской области. В работе описаны возможные варианты управления процессами, направленными на изменение индексных значений уровня жизни в Подмосковье. В статье детально приведена структура расходов населения, позволяющая выявить основные тенденции в сфере потребления. Особо уделено внимание молодежи и её отношению к перспективным возможностям повышения уровня жизни, так как данная категория граждан динамично реагирует на происходящие социально-экономические изменения.

При разработке направлений и конкретных мер в области социальной политики по повышению уровня жизни в каждом конкретном регионе России требуется глубокий и всесторонний анализ локальных факторов, изучение и оценка параметров человеческого развития, которые необходимо отслеживать, и формированием которых необходимо управлять. Сглаживание региональной дифференциации позволит эффективнее осуществлять мероприятия по повышению уровня жизни в соответствии с интересами населения.

Проведенный анализ позволил выявить некоторые особенности в формировании и поддержании жизненного уровня населения в Московской области

Abstract: One of the criteria of social and economic development of the country is the living standard of the population which reflects the degree of satisfaction of the requirements of the person and his involvement in labour and social activity. The living standard demonstrates the provision of the citizens with a set of profit-consumer characteristics, quantitative values of which allow estimating social consequences of social and economic policy implemented by the state and the regions.

In the article the questions of revealing of the key factors influencing the indicator ‘living standard’ are considered. The analysis of statistical values allows estimating the efficiency of the actions improving the given criterion. To illustrate the situation the basic indicators of the living standard of the population in Russia and in Moscow region are given. In the work possible variants of processes management aimed at change of index values of the living standard in Moscow area are described. The structure of population expenses is given in details, allowing to reveal the basic tendencies in the consumption sphere. The attention is especially paid to the youth and their relation to perspective possibilities of increase of the living standard, as this category of citizens dynamically reacts to social and economic changes.

Deep and all-round analysis of the local factors, study and estimation of the parametres of human development are necessary at working out of the directions and concrete measures in the field of social policy aimed at increase of the living standard in certain regions of Russia. Smoothing of regional differentiation will allow carrying out measures for increase of the living standard in conformity with the interests of the population more effectively.

The analysis has allowed to reveal some features in formation and provision of the living standard of the population in Moscow region

Ключевые слова: уровень жизни населения, социально-экономическое развитие, индикаторы уровня жизни, денежные доходы и расходы населения, уровень жизни молодежи

Keywords: living standard of the population, social and economic development, indicators of the living standard, cash incomes and expenses of the population, living standard of the youth

 

 

Календарь событий :